新潟のおすすめラーメンランキング！

「新潟のうまいラーメン探しの日記」「新潟のうまいラーメンブログ」の管理人をしていますプーちゃん♪です。

新潟のうまいラーメンブログ

夫婦で新潟のうまいラーメンを探して食べ歩きをしています。

今まで食べ歩いたラーメンの中から選りすぐりのラーメンをランキング形式で発表します！（期間限定麺などを除いた通年メニューのみとなります）

他のランキングサイトではあまり掲載されない値段も載せてありますので、お値段を気にする方は是非参考にして下さい。＾＾

「醤油」「塩」「味噌」「つけ麺」「麻婆麺」「とんこつ」の６つの部門でお勧めのラーメンBEST５を紹介します。！（同率順位の場合は「同率～位」と表記して紹介いたします。）

※順位の入れ替わりがあった場合や、閉店した場合、メニューがなくなった場合など、分かり次第順位の更新をしていく予定です。なお、値段は訪問当時の値段となっていますので値上がりしている場合もございますので予めご了承願います。

醤油部門

第１位　らーめんヒグマ 小千谷本店

正油らーめん　￥６００

らーめんヒグマ 小千谷本店

前回の記事およそ２年ぶりの来店です。＾＾；しばらく来ないうちにいろいろ変わったんですね！開店時間が１０：３０になりました！入口には１１：００～って書いてありますが、１０：３０です！ｷｯﾊﾟﾘこれで昼の混雑も少しは分散されて並ばなくても入れる

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らーめんヒグマ 小千谷本店

TEL：0258-83-0248
住所：新潟県小千谷市城内3-1107
営業時間： 10:30～20:00
定休日：木曜日
席： 38席
駐車場：有(20台)

第２位　春紀

たまりじょうゆらーめん　￥９００

春紀

１年ぶりの春紀です！(｀０´)ﾉ 柏崎の前店舗から移転して１年経ちましたが皆さんもう行きましたか？お店見てもらうとわかりますが一見すると普通の民家でラーメン屋さんだとわかる看板等も出ていません。ナビなしはきついかもしれません。店の前には広めな駐車場があり20台以上は止められそうです。＾＾前回の記事この日はこのメニュー以...

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春紀

住所：新潟県上越市板倉区田井213-1
営業時間：11：30～15：00
（スープがなくなり次第終了）
定休日：日曜、月曜
駐車場：有（21台）

第３位　中田製作所

らーめん　￥７３０

中田製作所

今年の１月にお邪魔した時に、初めて「中田の極」を食べたんですが、あまりのしょっぱさに降参寸前富山ブラックを再現しているそうですが、マジであんなしょっぱくていいの前回の記事メニューの裏面に変更ありまして、「塩」と「味噌」がなくなって、新たに「辛つけめん」と「中華そば」、それと夜限定の「夜の黒味噌」がメニューに加わりました...

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中田製作所

住所：新潟県五泉市三本木字早出3026
営業時間：[月～土]
　　　　　11:00～15:00
　　　　　17:30～21:00
　　　　　[日・祝]
　　　　　11:00～21:00
　　　　　※スープがなくなり次第終了
定休日：無休
席数：30席
禁煙・喫煙：分煙
　　　　　(土・日・祝および11時〜14時まで全面禁煙)
駐車場：有(キューピット三本木店の駐車場利用)

第４位　中華蕎麦　藤とら

中華蕎麦　￥８００

中華蕎麦　藤とら

昨年の6月にオープンした「中華蕎麦　藤とら」（ふじとら）長岡の人気店「ぶしや」の跡地に出来たこちらのお店はなんとぶしやの店主自ら新店としてオープンさせたのです！Σヽ(｀д´；)ﾉﾅﾝﾄ！「ぶしや」は喜多町の方へ移転したと聞きましたが、じゃ誰

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中華蕎麦　藤とら

TEL： 0258-86-6668
住所 新潟県長岡市関原1-4582-1
営業時間： 11:00～14:30
　　　　　　定休日： 日曜・第3月曜
席： 22席
駐車場 有(20台)

第５位　ぼん蔵

ぼん蔵しょうゆ　￥７4０

ぼん蔵　（しょうゆ編）

１年半ぶりです。我が家の味噌部門で上位入賞しているぼん蔵ですが、実は味噌だけじゃなくて塩も醤油も超美味しいんです前回の記事以前、醤油も美味しいですよ～ってお勧めされていたのに、ず～～っと食べるの忘れてて今回ようやく醤油食べて来ました！もう目からうろこでしたとうとう値上がりしてしまいました６９０円⇒７２０円と３０円の値上...

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ぼん蔵 （ぼんぞう）

住所：新潟県新潟市東区逢谷内6-10-10
営業時間：[月・火・木・金]
　　　　　11:00～14:30
　　　　　17:30～21:00
　　　　　[土・日・祝]
　　　　　11:30～22:00
定休日：水曜
駐車場：有(5台（居酒屋たぬ吉と共同）)

味噌部門

第１位　荒川らーめん魂　 あしら

味噌バターコーンらーめん　￥８８０

荒川らーめん魂　 あしら

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荒川らーめん魂　 あしら

TEL：0254-62-2291
住所：新潟県村上市切田1217-6
営業時間： 10:00～24:00(L.O.23:30)
定休日 無休

第２位　ぼん蔵

ぼん蔵みそ　￥７4０

ぼん蔵 （ぼんぞう）

ぼん蔵の姉妹店「キッチンぼんぞう」が東区の粟山に生パスタとカレーのお店としてリニューアルオープンするそうです！西堀にも『生パスタ・カレー』の『ぼんぞう』がオープンして大盛況のようですよ～＾＾前回の記事約１年ぶりですね。＾＾；前回のブログで我が家の味噌部門で３位入賞していたぼん蔵だったんですが強敵が現れました！「Rame...

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ぼん蔵 （ぼんぞう）

住所：新潟県新潟市東区逢谷内6-10-10
営業時間：[月・火・木・金]
　　　　　11:00～14:30
　　　　　17:30～21:00
　　　　　[土・日・祝]
　　　　　11:30～22:00
定休日：水曜
駐車場：有(5台（居酒屋たぬ吉と共同）)

第３位　吟醸味噌らーめん まごころ亭

吟醸味噌らーめん まごころ亭 　「霜降り味噌」　￥８００

吟醸味噌らーめん　まごころ亭

前回の記事かれこれ１年ぶりです。＾＾；仕事が終わってから外食すると２１：３０過ぎてしまうのでやってるラーメン屋さんて限られてくるんですよね～その中で比較的久しぶりとなった「まごころ亭」を選択！２２時頃に着いたんですが、まだ車がズラッと止まっ

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吟醸味噌らーめん まごころ亭

電話：025-282-7399
住所：新潟市中央区紫竹山6-3-7
営業時間：11：00～24：00（L.O24:30)
定休日：基本なし（年間社内行事のため数日休むことあり）
席数：４２席
駐車場：有（４５台）

第４位　味の八珍亭

特製みそラーメン　￥８２０

味の八珍亭

前回の記事１０カ月ぶりとなります。１０時から営業しているが嬉しいです。＾＾サービスランチは平日１１時からなので、時間気を付けてください。今回は久しぶりに「ニラレバ炒め定食」をいただいてきました。！(｀０´)ﾉ とにかくメニュー豊富でラーメン

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味の八珍亭

TEL：0256-72-8096

住所：新潟県新潟市西蒲区仁箇1277-1

営業時間：10:00～21:00

定休日：月曜，第２・第４火曜

席数：85席

駐車場：有(第2駐車場もあります)

第５位　ラーメンおこじょ

味噌ラーメン　￥７８０

ラーメン おこじょ

前回の記事先月お邪魔したばかりだったんですが、味噌ラーメンが移転前のレベルまで復活したとのツイートを見て歓喜！ラーメンおこじょ公式ツイッター昨年まで我が家の味噌ラーメンランキングで１位だった頃のあの味に戻ったのか？これは早速食べに行かなくて

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ラーメンおこじょ

電話：0258-89-8536
住所：長岡市蓮潟4-11-18
営業時間：11：00～24：00
定休日：不定休
駐車場：20台

塩部門

第１位　龍馬軒 （リョウマケン）

龍馬軒 （リョウマケン）　「塩煮干しそば」　￥８5０

龍馬軒

めっちゃ久しぶり～～～２年ぶりで～す。つか、いつになったらここの住所普通の番地になるんでしょ？新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地 まさかこれが正式な住所じゃないですよね？前回の記事メニューは変わりありません。お土産用に「薬.

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龍馬軒 （リョウマケン）

TEL：025-526-7751
住所：新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地
営業時間：【昼】１１：００ ～ １４：３０（ＬＯ）
　　　　　【夜】１８：００ ～ ２１：００（ＬＯ）
定休日：月曜日 　
席数：38席
駐車場：有(１７台)

第２位　いち井

いち井　「塩」　￥９００

「いち井」食べログ新潟県ラーメン部門で１０年以上１位に君臨し続ける名店

「食べログ」新潟県ラーメン部門で１０年以上１位に君臨し続け、ミシュラン新潟2020でもビブグルマンを獲得した名店です。前回の記事およそ１年半ぶりとなります。前回もそうでしたが、今回も開店時間の１５分前くらいに開店しました。少しでも早く開けて

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いち井

TEL 0258-37-6521
住所 新潟県長岡市曙1-1-5
営業時間 [月～金]11:30～14:30
　　　　　[土・祝]11:30～15:00
定休日 日曜・第１月曜

同率２位　あごすけ

塩らーめん　￥８５０

麺屋　あごすけ　新暖簾編

暖簾が新しくなりました！今度は紫色なんですね前回の記事↑夜バージョンのメニューです。夜バージョンは昼限定の「塩とんこつらーめん」がメニューから外れ、「黒とんこつらーめん」がメニューに加わってきます。＾＾って言うか、いつの間にか値上がりしていました！塩らーめん￥８１０⇒￥８５０　　　　　　　　　　４０円UP正油らーめん￥...

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麺屋　あごすけ

新潟県上越市大字下門前1650
ＴＥＬ：0255-45-3335
営業時間
平日　11：30～14：30/17：30～21：00
土日祝日　11：30～15：00/17：30～21：00
毎週水曜日定休

第３位　らーめんヒグマ 小千谷本店

塩チャーシューめん　￥８００

らーめん　ヒグマ小千谷本店

新潟市のヒグマ女池店が「めんくま」となって最近味を変えてしまったり、ヒグマのDNAを受け継ぐ「正油らーめんさとう」も先日行ってみたら味が変わってしまっていたり（ブレかも？）で新潟市内でヒグマの味を楽しむことが出来なくなりつつある今日この頃もはや新潟市内でヒグマのラーメンを食べることが出来ないのか？ならば本店へ行くしかな...

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らーめんヒグマ 小千谷本店

TEL：0258-83-0248
住所：新潟県小千谷市城内3-1107
営業時間： 11:00～20:30
定休日：木曜日
席： 38席
駐車場：有(20台)

第４位　 ぼん蔵 （ぼんぞう）

ぼん蔵しお　￥７4０

ぼん蔵（ぼんぞう）

前回の記事３年ぶりの来店です！それまでに２回くらい来たんですが休みだったり駐車場満杯だったりでフラレつづけていました(´・ω・`)今回は大丈夫♪３年前来た時に高評価だった味噌が食べたくてまた来ちゃいました♪随分と久しぶりの来店となりましたが以前と変わってないかな？(;´･ω･)３年前と比べると４０円のアップとなっていま...

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ぼん蔵 （ぼんぞう）

住所：新潟県新潟市東区逢谷内6-10-10
営業時間：[月・火・木・金]
　　　　　11:00～14:30
　　　　　17:30～21:00
　　　　　[土・日・祝]
　　　　　11:30～22:00
定休日：水曜
駐車場：有(5台（居酒屋たぬ吉と共同）)

第５位　麺の風 祥気

しおそば　￥７３０

麺の風　祥気（しょうき）

前回の記事２年以上前に一度お邪魔した以来です。＾＾；食べログでは新潟県ラーメン部門で第３位！（ここ数カ月３位をキープしています）長岡すごくない？１位のいち井さんと３位の祥気さんで表彰台２つゲット！さぁ新潟で３番目においしいラーメン屋さん行ってみましょう（｀０´）ﾉ メインメニュー、値段ともに２年前と一緒でした。＾＾今回...

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麺の風 祥気

TEL： 0258-29-6232
住所： 新潟県長岡市寺島町729
営業時間　 [火～金]11:00～15:30 17:00～20:30　
　　　　　　　[土・日・祝]11:00～20:00
定休日： 月曜
席： 24席
駐車場 有(11台)

つけ麺部門

第１位　KUBO LABO 

昆布水の濃密つけそば　￥９５０

「KUBO LABO」店主のセンスが光る絶品ラーメン！

ネットニュース見てたら、「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？」というアンケートがあったので覗いてみたら１位が新潟県でした。！「ラーメンがマジでうまい都道府県はどこ？」アンケートサイト北海道や九州、東京、神奈川など有名店が多く存在する都道

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KUBO LABO （クボ ラボ）

電話：0256-64-8035
住所：新潟県燕市水道町4-7-12
営業時間：11:00～14:30
　　　　　17:00～21:00
定休日：木曜日(月に1～2回日曜日休み)
駐車場：有

第２位　 宝来軒 　総本店

トクつけ麺　￥９１０

宝来軒　 総本店

またまた上越遠征行ってきましたよ～～ん(｀０´)ﾉ 桜の時期の高田公園もいいですけど秋の紅葉の時期もいいですよこの日はポカポカ天気で小さなお子さんを連れたお母さんがたくさん散歩してました。さぁ！上越遠征一軒目は久しぶりの宝来軒からスタートです！(｀０´)ﾉ 超久しぶり！４年ぶりの来店となりました。いつの間にか外観と店舗...

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宝来軒 　総本店
住所：新潟県上越市大町4-1-5
TEL： 025-523-3415
営業時間：11:30～15:30
　 17:00～21:00
定休日：不定休
席数： 44席 （1F テーブル席、2F 座敷席）
駐車場： 有（４台）普通車厳しいかも＾＾；

第３位　麺や我駆 （がく）

濃厚つけ麺　￥７５０

麵や　我駆

5カ月ぶりです。前回の記事期間限定で「濃厚ド煮干しらーめん」が登場しました。！煮干しのえぐみ、苦味、が出る程強烈な煮干しを効かせた、煮干し好き必食のラーメン！決して煮干し好き以外の人は食べないでください。！ﾋｪ～～～～～濃厚つけ麺　￥７５０

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麺や我駆 （がく）
TEL： 090-9386-1286
住所： 新潟県新潟市西区小針7-14-7
営業時間： 11:00～21:30
定休日： 無休
席：２５席
駐車場： 有(10台)

第４位　らぁめん 倉井

つけ麺　￥８５０

らぁめん倉井　「つけ麺」「塩らぁめん」編

前回の記事今年の２月、西堀にオープンした「らぁめん倉井」です。オープン当初にお邪魔した以来ですから５カ月ぶりとなります。今が旬の「清楚系鶏清湯」のラーメンがいただけると言うことで新潟でもどんどん浸透してほしいですよね。＾＾開店と同時に入った

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らぁめん 倉井
電話：025-211-8758
住所：新潟市中央区西堀通り8番町1576-13
営業時間：11:00～14:30　18:00～20:00
　　　　　土日・祝日　11：00～16：00
定休日：月曜日
駐車場：なし（東堀の「タキザワガレージ」に止めると６０分無料チケットがもらえます）

第5位　いっとうや

つけめん　￥８３０

ラーメン　いっとうや

新潟市の人気ラーメン店「いっとうや」に行ってきました。(｀０´)ﾉ 新潟市内の若者に圧倒的な支持を得ているお店なんです。巨大チャーシューや極太メンマなど、いっとうやならではのトッピングは有名で、その存在感は圧巻です！コクのある豚骨スープと、

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いっとうや
住所 ：新潟県新潟市中央区紫竹山3-5-23
TEL： 025-241-8325
営業時間 ：11:00～22:00(スープが無くなり次第閉店)
定休日： 無休
駐車場 ：有

　

麻婆麺部門

第１位

龍馬軒 　「麻婆麺」　￥９９０

住所：新潟県上越市上中田北部土地区画整理事業8街区1画地

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第２位

らー麺 天心　「麻婆麺」　￥９０0

住所：新潟県南魚沼市石打1622サンフジヤ１F

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第3位

中国四川料理　喜京屋　「汁なしマーボー麺」　￥７８０

住所：新潟県長岡市殿町1-3-9

ブログ記事

第4位

中華麺食堂　かなみ屋　女池上山店　「汁なし四川麻婆麺」　￥１０００

住所：新潟市中央区女池上山2-17-15

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第5位

レストラン三宝 新潟黒埼本店「全とろ麻婆麺」　￥８８０

住所：新潟県新潟市西区山田48

ブログ記事

　

とんこつ部門

第1位

麺屋　あごすけ　「正油とんこつらーめん」　￥８５０

住所：新潟県上越市大字下門前1650

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第2位

上越家 　「並盛ラーメン」（全部普通）　￥６９０

住所：新潟県上越市下源入173-4

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第3位

真空極細熟成麺　三条望月家 　「長浜２６ラーメン」　￥７００

住所 新潟県三条市一ツ屋敷新田398-1

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第4位

らーめん ののや 新潟米山店　「しお」　￥７５０

住所：新潟市中央区米山6-8-4　

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第5位

博多 一風堂 新潟店 　「白丸元味」　￥７２０

住所 ：新潟市中央区紫竹山6-1-15

ブログ記事

　

　

ご覧いただきましてありがとうございます。

ラーメンの好みって人それぞれですからこのランキングはあまり参考にならないかもしれません。私達夫婦でも意見が合わないですからね（笑）

このランキングは、あくまで私たちが食べたことのあるお店だけですので、まだまだ新潟には美味しいラーメンがいっぱいあると思います。

「この店美味しいよ」とか「この店のこんなメニューがおすすめ！」とかご意見有りましたら是非コメントにて教えてください。！